Los productos de calidad del Bierzo se dan cita este fin de semana en el centro comercial El Rosal de Ponferrada en la tercera edición del evento gastronómico El Rosal Chef, que contará con la presencia de los prestigiosos hermanos Torres, los cocineros reconocidos con dos estrellas Michelin que protagonizarán una demostración culinaria con platos “con mucho sabor berciano” el sábado a partir de las 20 horas.
Durante el evento tendrá lugar un concurso en el que se formarán dos equipos. Cada uno de ellos estará compuesto por uno de los hermanos Torres y un pinche. Uno de los pinches será el ganador de un sorteo ya realizado en redes sociales y el otro pinche será María de Miguel, presentadora de La 8 Bierzo.
Ambos equipos lucharán por conseguir hacer el mejor plato, de acuerdo con las votaciones de los asistentes y del jurado “gran reserva” previamente seleccionado, formado por personas mayores de 60 años. El pinche del equipo vencedor decidirá el destino del donativo de 200 euros que llevará a cabo el centro comercial a una ONG o asociación sin ánimo de lucro de la zona, lo que aporta al concurso su carácter solidario.
Las actividades arrancan mañana a las 20 horas en la terraza exterior del centro comercial, donde tendrá lugar un magosto gratuito amenizado con música en directo de la mano del grupo folk Aira da Pedra. En la mañana del sábado se celebrará una cata de vinos de la Denominación de Origen (DO) Bierzo y otra de botillo, de la mano de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Botillo del Bierzo.
