Durante el encuentro, también se aprobó la creación de cuatro grupos de trabajo que abordarán cuestiones clave como administración, legislación y financiación, desarrollo socioeconómico, desarrollo sostenible y servicios públicos.
La asociación ha decidido respaldar el manifiesto impulsado por los ayuntamientos de Murias de Paredes, Cabrillanes y San Emiliano en apoyo a los ganaderos de Omaña y Babia. La alcaldesa Mª Carmen Mallo presentó este documento en nombre de los municipios firmantes.
El manifiesto denuncia el problema histórico de la recogida de leche en la montaña leonesa y las dificultades que enfrentan los ganaderos, que en ocasiones se han visto obligados a tirar su producción al no poder comercializarla de manera justa. También se reivindica la ganadería extensiva como una fuente clave de ingresos y fijación de población en el medio rural.
Entre las soluciones planteadas, se insiste en la necesidad de inversiones para industrializar la producción lechera en la zona. Dado que el transporte de la leche en cubas no resulta rentable, se propone apostar por productos manufacturados como el queso y la mantequilla. Sin embargo, la burocracia y la incertidumbre están frenando a los jóvenes empresarios dispuestos a dar el paso.
Inversión y cooperación institucional
Desde esMontañas se ha subrayado la importancia de invertir en la montaña y poner en valor la calidad de la leche producida en la región, algo que ha sido históricamente reconocido.
Por su parte, la alcaldesa destacó la relevancia de la cooperación institucional, señalando el trabajo conjunto con la Consejería de Agricultura a través del Delegado de la Junta, Eduardo Diego. Asimismo, enfatizó que el objetivo principal debe ser mejorar la vida de la gente, más allá de los colores políticos.“El ejemplo es el mejor discurso”, concluyó la alcaldesa, resaltando la importancia de la acción frente a las promesas vacías.
